Cocktails

Ein Bellini mit püriertem weißen Pfirsich und Prosecco, wie ihn Harry's Bar in Venedig seit 1948 serviert – oder ein eisgekühlter Lemon Spritz an einem Sommerabend: Wenn Sie italienische Cocktails kaufen möchten, finden Sie bei Vinolisa trinkfertige Klassiker von Canella und Bottega sowie hochwertige Zutaten für Ihre eigene Hausbar.

Bellini

Canella

Venetien | saftig, sommerlich

9,95 €

0.75 l (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Bellini Zero alkoholfrei

Canella

Venetien | saftig, sommerlich

9,95 €

0.75 l (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Mimosa

Canella

Venetien | saftig, sommerlich

9,95 €

0.75 l (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Lemon Spritz

Bottega

Venetien

9,95 €

0.75 l (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Rossini

Canella

Venetien | saftig, sommerlich

9,95 €

0.75 l (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Puccini

Canella

Venetien | saftig, sommerlich

9,95 €

0.75 l (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Lemon Spritz 0,2l

Bottega

Venetien

4,95 €

0.2 l (24,75 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

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Cocktails

Aperitivo – eine italienische Institution

In Italien beginnt der Abend selten ohne Aperitivo. Zwischen 18 und 20 Uhr füllen sich die Bars von Mailand bis Palermo, und auf den Tresen stehen Spritz-Variationen, Bellini und bittere Kräutercocktails in allen Schattierungen von Blassrosa bis leuchtendem Orange. Diese Tradition markiert den Übergang vom Arbeitstag zum geselligen Abend, begleitet von Oliven, Bruschetta oder kleinen Tramezzini. Bei Vinolisa bringen Sie dieses Ritual nach Hause – mit trinkfertigen Cocktails, den passenden Spirituosen und ausgewählten Likören.

Bellini – der venezianische Klassiker

Giuseppe Cipriani erfand den Bellini 1948 in Harry's Bar am Markusplatz: Püree vom weißen Pfirsich, aufgegossen mit Prosecco Spumante. So schlicht das Rezept, so entscheidend die Qualität der Zutaten. Canella, ein venezianisches Traditionshaus, hat diesen Cocktail in die Flasche gebracht – authentisch, mit echtem Fruchtpüree und Prosecco aus Valdobbiadene. Das Ergebnis schmeckt nach reifer Frucht, feiner Perlage und einem Hauch venezianischer Leichtigkeit. Mit dem Bellini Zero bietet Canella auch eine alkoholfreie Variante, die geschmacklich überraschend nah am Original liegt – eine gute Wahl für Gäste, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Genuss.

Spritz & Lemon Spritz – der Aperitivo-Dauerbrenner

Kein Cocktail hat den italienischen Aperitivo international so geprägt wie der Spritz. Das Prinzip – Prosecco, Bitter-Likör, ein Schuss Soda – lässt sich vielfältig interpretieren. Bottegas Lemon Spritz setzt auf Zitrusnoten statt Bitterkomponente und trifft damit einen frischeren, sommerlicheren Ton. Erhältlich in der 0,75-Liter-Flasche für den gedeckten Tisch und in der praktischen 0,2-Liter-Dose für Picknick, Garten oder den spontanen Genuss unterwegs. Wer den Spritz lieber selbst mixt, findet bei Vinolisa die passende Prosecco-Basis von Bottega, Canella und Viticoltori Ponte.

Servierempfehlungen und Anlässe

Für einen gelungenen Aperitivo-Abend zu Hause braucht es keine professionelle Bar. Ein gut gekühlter Bellini (6–8 °C) mit ein paar Grissini und Mortadella setzt den richtigen Ton. Die Bottega-Liköre eignen sich für Affogato-Varianten, Espresso-Cocktails oder als Digestif nach dem Essen. Wer Gäste mit einem ungewöhnlichen Drink überraschen möchte, mixt den Genesi Gin mit Tonic, einem Zweig Rosmarin und einer Scheibe Zitrone – Sardinien im Glas. Und nach dem Dessert rundet ein Mirto Rosso oder eine gereifte Grappa den Abend ab, ganz so, wie es in Italien seit Generationen gepflegt wird.