Assolo Lambrusco Reggiano Secco 12er Vorratspaket
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Produktbeschreibung
Assolo Lambrusco Reggiano Secco 12er Vorratspaket
Inhalt des Pakets:
- 12x Assolo Lambrusco Reggiano Secco (trocken) DOC 2022 von Medici Ermete
Das bekommen Sie:
12x Assolo Lambrusco Reggiano Secco (trocken) DOC 2022 - Medici Ermete
Wer an die Emilia Romagna denkt, hat wohl unweigerlich auch die kulinarischen Köstlichkeiten vor Augen, die in diesem Paradiesaller Genießenden, dem Bauch Italiens, ihre Heimat haben: Da sind die weltberühmten Spezialitäten Balsamico-Essig, Parmesan und Parmaschinken, Pastavariationen wie Tortellini, Tortelloni, Tagliatelle und Lasagne stammen ebenso von hier wie die üppige Bolognese-Sauce. Und nicht von ungefähr ist die Emilia eben auch die Herkunftsregion des Lambrusco in all seinen viel... (hier weiterlesen)
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Region: | Emilia Romagna |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Ancellotta, Lambrusco Salamino |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Duft: | Fruchtig, gehaltvoll und lang anhaltend mit schöner Kirsch- und Brombeerfrucht. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Ausgedehnter, voller Geschmack; dichte Tannine mit schöner harmonisierender Fruchtsäure; weich, vollmundig, prickelnd und gefällig mit guter Länge. |
| Lagerfähigkeit: | 1 - 2 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 11,5 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: |
14 - 15 |
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Medici Ermete
Medici Ermete steht für Lambrusco mit Profil – seit fünf Generationen in Reggio Emilia. Das Familiengut bewirtschaftet rund 80 Hektar in fünf ausgewählten Lagen zwischen Reggio und Modena; die Weinberge werden nachhaltig gepflegt, der Ausbau ist modern und präzise. Aushängeschild ist „Concerto“, ein reinsortiger Lambrusco Salamino von der Tenuta La Rampata: 1993 als Vorreiter für sortenreinen Lambrusco lanciert, heute bio-zertifiziert und ein Maßstab für trockenen, fein perlenden Lambrusco mit klarer Frucht, Frische und Trinkfluss.
Wer die Region schmecken will, findet hier authentische Emilia-Romagna im Glas – vom zugänglichen Alltagswein bis zur Ikone. Neben Wein gehört zur Welt von Medici Ermete auch eine traditionelle Acetaia, in der echter Aceto Balsamico Tradizionale reift – Ausdruck derselben Herkunftsverbundenheit, die auch die Weine prägt.
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