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Produktbeschreibung


 

  • Exklusiver Genussmoment
  • Banfis edle Weinauswahl
  • Exquisite Toskana-Geschmackserlebnis

Der edle Tropfen: Belnero Toscana IGT 2021

Entdecken Sie den Belnero Toscana IGT 2019 von Banfi - eine wahre Ikone unter den italienischen Weinen. Mit sorgfältiger Handwerkskunst in der malerischen Region Toskana hergestellt, vereint dieser edle Tropfen die klassische Eleganz und das einzigartige Terroir der Gegend in einer Flasche. Der Jahrgang 2019 wird besonders geschätzt für seine reiche Komplexität und seinen ausdrucksstarken Charakter.

Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

Dieser exquisite Wein verführt mit einer reichen Aromenpalette, die von reifen Beeren über zarte Gewürznoten bis hin zu Anklängen von Tabak und Leder reicht. Am Gaumen zeigt sich der Belnero Toscana IGT 2019 von seiner besten Seite: vollmundig, samtig und mit gut eingebundenen Tanninen, die in ein langes, angenehm würziges Finale münden.

Banfis Versprechen von Qualität und Tradition

Banfi steht für Weine von außerordentlicher Qualität und Authentizität. Mit dem Belnero Toscana IGT 2019 präsentiert das renommierte Weingut einen Rotwein, der die traditionellen Werte des Hauses perfekt verkörpert. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein als Begleiter zu feinen Speisen oder als Krönung eines besonderen Anlasses. Treten Sie ein in die Welt von Banfi und lassen Sie sich von der Passion und dem Können der Winzer begeistern.

Produkt Steckbrief


SÄURE:
5,9
TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2021
REGION:
Toskana
RESTZUCKER:
0,8
ALKOHOLGEHALT:
14
EAN:
8015674030927
GESCHMACK:
Trocken
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
VERSCHLUSS:
Naturkorken
ALLERGENE:
enthält Sulfite
SPEISEN:
Käse, rotes Fleisch
AUSBAUART:
Barrique, Holzfass
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTE:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Banfi S.A. SRL, Montalcino, Italia
FARBE:
Intensives, tiefes Malvenrot mit schimmernden rubinroten Reflexen.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Das elegante und harmonische Spiel von Säure und Süße findet seinen Abschluss in einem fruchtig-würzigen Nachhall mit einem andauernden und weichen Finale.
DUFT:
Sanft umhüllende Aromen von feiner Vanille, würzigem Tabak, Schokolade und Kaffeenuancen zeigen sich im besonderen Duft. Ergänzt durch reichhaltige fruchtige Akzente von einem Hauch Kirsch - und Pflaumenkonfitüre.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Ein Genuss in Begleitung zu geröstetem oder gegrilltem, dunklen Fleisch, geschmorten Gerichten oder gut ausgereiften Käsesorten., Vielseitiges Öl, das sehr gut auf Fisch, Salaten und im Allgemeinen bei delikaten Zubereitungen wie Gourmet-Mayonnaise gut zum Ausdruck kommt.

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Banfi

„Wir arbeiten mit den Händen, wir denken mit dem Herzen.“ 

 

Dies ist der Leitgedanke bei jedem Schritt, der beim weltweit renommierten Castello Banfi unternommen wird. Und über die Jahrzehnte, seit der Gründung im Jahre 1978, sind es unzählige Schritte, die dieses Ausnahmeweingut zum dynamischen Motor in der Toskana avancieren ließen. Der Name Banfi ist zum Synonym für die Qualitätsoffensive in der Region und speziell in Montalcino geworden, der Heimat des berühmten Brunello.


Banfi

Die Herkunft

Toskana

Die Toskana ist hügelig, von Galestro- und Alberese-Böden geprägt; kontinentales Inland trifft auf maritime Küstenlagen. Große Tag-Nacht-Amplituden erlauben langsame, aromatische Reife. Sangiovese dominiert: Kirsche, Kräuter, lebendige Säure, feinkörniges Tannin (Chianti Classico, Brunello). In Bolgheri verbinden Bordeaux-Rebsorten dunkle Frucht, Graphit und Struktur. Vernaccia und Vermentino liefern trockene, mineralische Weißweine mit salziger Ader. Insgesamt präzise, charaktervolle Stile, die elegant reifen und hervorragend zu toskanischer Küche passen. Maremma zeigt sonnigere Weine. Vino Nobile di Montepulciano ist kernig und würzig; Rosso di Montalcino trinkreif, saftig. Olivenöl, Wild, Pecorino und Pasta begleiten.

Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine späte, dickschalige rote Traube (Kreuzung aus Cabernet Franc × Sauvignon Blanc) mit hoher Farbdichte, straffem Tannin und guter Säure. Typische Aromen: schwarze Johannisbeere/Cassis, Brombeere, Pflaume, dazu Grafit, Zedernholz, grüne Paprika (Pyrazine) je nach Reife; im Holz Ausbau Noten von Vanille, Zeder, Tabak. In Italien vor allem in Toskana (Bolgheri, Maremma), Friaul, Trentino-Südtirol, Venetien und Sizilien – häufig in Bordeaux-Cuvées mit Merlot/Cabernet Franc, teils reinsortig. Stil: trocken, mittel bis kräftig, langlebig. Ausbau: Edelstahl (fruchtbetont) oder Barrique (Struktur, Gewürz). Trinkfenster: gute Basis 3–6 Jahre, Topweine 10–20+. Servieren bei 16–18 °C, karaffieren bei jungen, tanninreichen Weinen. Foodpairing: Rind/Steak, Lamm, Wild, gereifter Hartkäse; tomatenlastige Küche, gegrilltes Gemüse mit Kräutern.