BBQ Weißwein Trio "Frische & Flamme"
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Produktbeschreibung
BBQ Weißwein Trio Frische & Flamme
Sommer, Grill, Weißwein – aber bitte mit Anspruch.
Das BBQ Weißwein Trio „Frische & Flamme“ bietet drei ausgesuchte italienische Weißweine, die Ihre Grillgerichte nicht nur begleiten, sondern veredeln. Der Vermentino aus der Toskana bringt frische Zitrusnoten und feine Mineralität ins Spiel – ein perfekter Partner zu gegrillter Dorade, Garnelen-Spießen oder Zitronen-Hähnchen. Der Verdicchio aus den Marken überzeugt mit Tiefe und Kräuterwürze und passt hervorragend zu gegrilltem Fenchel, Spargel oder mediterranen Gemüseplatten. Der Critone Bianco aus Kalabrien mit Chardonnay und Sauvignon Blanc ergänzt exotische Aromen und Cremigkeit – ideal zu Lachsfilet, gegrilltem Halloumi oder Hähnchenspießen mit Mango-Chili-Marinade.
Inhalt des Pakets:
- 1x BIO Melacce Maremma Vermentino DOC 2024 (ColleMassari: IT-BIO-006) von Castello ColleMassari
- 1x Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2020 von Garofoli
- 1x Critone Bianco Calabria IGT 2023 von Librandi
Das bekommen Sie:
1x BIO Melacce Maremma Vermentino DOC 2024 (ColleMassari: IT-BIO-006) - Castello ColleMassari
Wer Vermentino aus der Toskana zu kennen meint wird mit dem Melacce eine Überraschung erleben. Denn im Bouquet des strohgelb und mit grünlichem Widerschein schimmernden Wunderweins präsentieren sich knackiger grüner Apfel Weißdorn Holunder Grapefruit und weißes Steinobst auf dezente Art und als perfekt verwobene Einheit. Ebenso präzise gearbeitet wirkt der Melacce am Gaumen. Mit knackig konzentrierter und straffer Frucht die keinen Umweg nimmt und mit feiner Würze und einem Hauch von weißem P... (hier weiterlesen)
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Ausbau: | Für 5 Monate in Edelstahltanks und anschließend für weitere 2 Monate in der Flasche. |
| Duft: | Mit fruchtig-frischem Auftakt. Aromen von Gran- ny-Smith-Apfel, weißem Pfirsich und Limetten, sowie einem Hauch exotischen Früchten. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Am Gaumen knackig, trocken und mit einer tollen Mineralität. Auch das Finale ist trocken und zeigt einen schönen Druck sowie eine aromatische Präzision. |
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: |
8 - 10 °C |
1x Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2020 - Garofoli
Nicht weniger als eine Ikone für den Weinbau der Marken ist Garofolis Podium. Praktisch jeder Jahrgang wird von der internationalen Kritik gefeiert und mit Höchstbewertungen überhäuft. Podium entsteht aus der autochthonen Sorte Verdicchio aus der in den Marken bereits im 16. Jahrhundert Wein gekeltert wurde. Bei Garofoli gedeiht sie in begünstigten Hügellagen wo die Trauben voll ausreifen und spät gelesen werden können. Im Glas leuchtet der Podium tief Goldgelb mit smaragdfarbenem Widerschein...
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2020 |
| Region: | Marken |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Verdicchio |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Duft: | Reichhaltig und komplex, von gelbem Obst über Zitrus und weiße Blüten bis hin zu Honig und bitterer Mandel. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Vielschichtig, mit cremiger Textur. Äußerst elegant strukturiert und harmonisch, mit sehr ausgedehntem Nachklang auf lecker-bitteren Noten. |
| Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: |
10 - 12 °C |
1x Critone Bianco Calabria IGT 2023 - Librandi
Mit dem Critone hat Librandi einen echten Kultwein erschaffen den wir stets mit einem lachenden und einem weinenden Auge verkosten. Wir lachen weil diese Perle Kalabriens dermaßen viel Spaß macht und ein sensationelles PreisFreudeVerhältnis aufweist. Weinen müssen wir weil jeder Jahrgang viel zu früh geräumt ist denn die große Nachfrage übersteigt Librandis Möglichkeiten bei Weitem. Unser Tipp daher Nutzen Sie die Gelegenheit solange dieser Wein verfügbar ist Der Blend aus viel Chardonnay ver...
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Region: | Kalabrien |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
| Ausbau: | In Edelstahltanks und anschließend für einige Monate in der Flasche. |
| Duft: | Im Duft findet man exotische Früchte wie Ananas und Mango, aber auch etwas Aprikose und grüner Apfel, alles sehr elegant und ausgewogen mit angenehmen mineralischen Tönen. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Frisch, harmonisch, weinig; die saftige Frucht des Sauvignon geht in die typische Cremigkeit des Chardonnay über, um dann elegant, mit mineralischen Noten auszuklingen. Ein leicht aromatischer Wein mit guter Balance. |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: |
10 - 12 °C |
Produkt Steckbrief
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Diese Selektionen stehen stets unter einem anderen Motto: Mal präsentieren wir Ihnen einen unserer Partnerwinzer und dessen Weine, mal stellen wir Ihnen saisonale, zur Jahreszeit oder zu einem bestimmten Anlass passende Gewächse zusammen. – Lassen Sie sich überraschen, wir haben noch jede Menge Ideen! Unsere Intention ist es dabei, Ihnen spannende Vorschläge aus der weiten Welt der Weine zu unterbreiten und Sie mitunter auch auf unbekanntes Terrain zu entführen. Wir möchten Ihnen mit unseren Sets die Freude an den Klassikern vermitteln, Ihnen jedoch auch immer wieder neue Einsichten aufzeigen und frische Ideen nach Hause bringen. Profitieren Sie also von unserer langen Erfahrung und gewachsenen Verbindungen zu unseren Weingütern, tauchen Sie ein in sinnliche Genusswelten!