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Produkt Steckbrief


TYP:
Likör
LAND:
Italien
GESCHMACK:
Süß
REGION:
Venetien
ALKOHOLGEHALT:
20
EAN:
8005829984809
VERSCHLUSS:
T/Kork
ALLERGENE:
enthält Sulfite
FARBE:
Dunkles Kaffeebraun.
LAGERFÄHIGKEIT:
1 - 5 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
3 - 4
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Bottega S.p.A., Vicolo Aldo Bottega nr. 2, 31010 Bibano di Godega di S. Urbano, Italien
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Streichelt den Gaumen mit einem tiefen und anhaltenden Aroma von Mokka-Kaffee und einer ausgewogenen Süße, die die zarten grünen Endnoten erhält.
DUFT:
Zarte, fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikosen in der Nase, typisch für äthiopischen Kaffee, der einem intensiven Mokka-Duft Platz macht und mit einem subtilen Hauch von Schokolade endet.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Ideal nach dem Essen, um den Gaumen zu versüßen, pur oder mit Eis serviert. Eine ausgezeichnete Zutat für die Zubereitung von Cocktails. Es kann mit Kaffeedesserts, Dessertkeksen und einem Hauch von „Alkohol“ zu Ihrem Tiramisù serviert werden.

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Bottega

Sandro Bottega erstaunt uns immer wieder aufs Neue. Der Leiter des Familienunternehmens Bottega mit Sitz in Bibano, 45 km nördlich von Venedig und unmittelbar am pulsierenden Herzen der Grappa-Tradition gelegen, ist ein hochkreativer Kopf. Mit schöner Regelmäßigkeit überrascht er uns mit seinen Innovationen im Bereich von Spitzen-Grappa und exklusiven Likören. Aus dem Sortiment der nie versiegenden Ideenschmiede Bottega präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle ausgesuchte Spezialitäten, edle Brände und Liköre, die den qualitativen Horizont ausreizen. Die aufwendig destillierten Grappe bilden dabei gleichzeitig die Basis für die in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Liköre. Beinahe nebenbei werden diese flüssigen Juwelen mit bis ins Detail stimmigen, extravaganten Flaschenausstattungen versehen, die Optik unterstreicht die Wertigkeit des Inhalts. Mit seinen genialischen Köstlichkeiten transportiert Bottega traditionelle Handwerkskunst in eine Zukunft, die dem modernen Genuss gewidmet ist. Weitab vom Mainstream, für alle, die das Besondere suchen.

Bottega

Die Herkunft

Venetien

Venetien spannt sich vom Gardasee bis zur Adria: Moränenhügel, Dolomitenausläufer und Schwemmböden, gemäßigt durch Seen- und Meereswinde. Vielfalt prägt die Region, vom Voralpenrand bis in die Ebene. Valpolicella reicht von kirschfruchtig bis amarone-würzig; Ripasso wirkt füllig und samtig. Soave aus Garganega zeigt Mandel, gelbe Frucht und dezente Mineralität, Lugana ist cremig-frisch mit feiner Säure. Prosecco aus Conegliano-Valdobbiadene überzeugt mit feiner Perlage, floralen Noten, saftiger Birnenfrucht; Cartizze liefert Fülle, Glanz und Länge. Bardolino zeigt leichte rote Kirsche und Gewürze; Garda-Weißweine wirken frisch, kräutrig, salzig, vielseitig zur italienischer Küche.