Moscato d'Asti DOCG 2024
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Produktbeschreibung
Ein Klassiker aus dem Piemont, wie er sein soll: Der Moscato d’Asti 2024 von Ca’ Bianca bringt all das mit, was Fans dieses Weins lieben – ohne überladen zu wirken. Die Moscato Bianco-Trauben werden bewusst leicht überreif gelesen, dann besonders schonend gepresst. Der Most klärt sich ganz natürlich durch Schwerkraft, bevor er bei niedriger Temperatur im Drucktank vergoren wird. Sobald der gewünschte Alkoholgehalt erreicht ist, wird die Gärung gestoppt – das Ergebnis: ein feinperlender, süßer Wein mit niedrigerem Alkohol und viel Frische.
Im Glas schimmert er sanft strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Akazienblüten, Glyzine, frischer Salbei und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der Moscato lebendig und duftig-süß, mit einem zarten, fruchtigen Nachhall. Er begleitet Kuchen und Gebäck genauso stilsicher wie einen leichten Aperitif-Moment auf der Terrasse.
Ein feiner Vertreter der piemontesischen Dessertweintradition – aromatisch, verspielt und absolut charaktervoll.
Produkt Steckbrief
LAND:
TYP:
GESCHMACK:
JAHRGANG:
REGION:
ALKOHOLGEHALT:
ANBAUGEBIET:
QUALITÄTSSTUFE:
VERSCHLUSS:
WEIN-STIL:
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REBSORTE:
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
SPEISEN:
REBSORTENANTEILE:
DUFT:
SPEISEEMPFEHLUNG:
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
HERSTELLER/IMPORTEUR:
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