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Produktbeschreibung


Wohl kaum ein anderer italienischer Wein ist bei uns so bekannt wie der Chianti,

dieser flüssige Ausdruck unseres Fernwehs nach der lieblichen Toskana. Gekeltert auf Grundlage der wichtigsten Rebsorte der Toskana, dem Sangiovese, funkelt der Wein tieffarben mit purpurnem Widerschein.

Banfis Chianti ist im Duft geprägt von Kirschen und etwas Pflaumen, ergänzt durch die typische Veilchennote, die für den Sangiovese charakteristisch ist.

Wunderbar klar und direkt auf der Zunge, trinkig im besten Sinne, die kirschige Frucht ist von einem Frische verleihenden Säurenerv durchzogen.

Das ist im besten Sinne traditionell, enorm animierend und bereitet einfach Spaß zu jeder Gelegenheit.

 

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Produkt Steckbrief


SÄURE:
5
TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2023
REGION:
Toskana
ALKOHOLGEHALT:
13
GESCHMACK:
Trocken
QUALITÄTSSTUFE:
DOCG
REBSORTE:
Sangiovese
AUSBAU:
Edelstahltank
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
WEIN-STIL:
frisch, weich
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
2 - 3 Jahre
REBSORTENANTEILE:
Sangiovese
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
EAN:
8015674940363, 8015674940387
FARBE:
Rubinrot mit violettem Schimmer.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Banfi S.A. SRL, Montalcino, Italia
SPEISEN:
Geflügel, helles Fleisch, Kalb, Käse, Pizza, Rind, rotes Fleisch
DUFT:
Frisch-fruchtige Aromen von Kirschen, Pflaumen und Wildkirschen, sowie leicht floralen Nuancen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Idealer Begleiter zu Fleischgerichten aller Art sowie zu mittelreifen bis reifen Käsesorten.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Von großer Klarheit und Annehmlichkeit, sowohl im Duft als auch im Geschmack. Am Gaumen zeigt er sich weich, einladend, trinkfreudig, fruchtbetont, leicht und easy.

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Banfi

„Wir arbeiten mit den Händen, wir denken mit dem Herzen.“ 

 

Dies ist der Leitgedanke bei jedem Schritt, der beim weltweit renommierten Castello Banfi unternommen wird. Und über die Jahrzehnte, seit der Gründung im Jahre 1978, sind es unzählige Schritte, die dieses Ausnahmeweingut zum dynamischen Motor in der Toskana avancieren ließen. Der Name Banfi ist zum Synonym für die Qualitätsoffensive in der Region und speziell in Montalcino geworden, der Heimat des berühmten Brunello.


Banfi

Die Herkunft

Toskana

Die Toskana ist hügelig, von Galestro- und Alberese-Böden geprägt; kontinentales Inland trifft auf maritime Küstenlagen. Große Tag-Nacht-Amplituden erlauben langsame, aromatische Reife. Sangiovese dominiert: Kirsche, Kräuter, lebendige Säure, feinkörniges Tannin (Chianti Classico, Brunello). In Bolgheri verbinden Bordeaux-Rebsorten dunkle Frucht, Graphit und Struktur. Vernaccia und Vermentino liefern trockene, mineralische Weißweine mit salziger Ader. Insgesamt präzise, charaktervolle Stile, die elegant reifen und hervorragend zu toskanischer Küche passen. Maremma zeigt sonnigere Weine. Vino Nobile di Montepulciano ist kernig und würzig; Rosso di Montalcino trinkreif, saftig. Olivenöl, Wild, Pecorino und Pasta begleiten.