Chianti Superiore DOCG 2023
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Produktbeschreibung
Das Lesegut für den Chianti Superiore von Castello Banfi
stammt aus speziell ausgesuchten Lagen, nur gesündeste Trauben sind gut genug für diese gehobene Qualität. Der kurze Ausbau in Barrique-Fässern sorgt für zusätzliche Komplexität.
Dieser tolle Rotwein aus der Toskana mit ganz eigener Stilistik ist eine Cuvée auf Basis des berühmten Sangiovese, ergänzt durch kleine Anteile traditioneller lokaler Rebsorten.
Kräftig in der Farbe, die ins Lila tendiert. Im Duft offeriert uns Banfis Chianti Superiore üppige dunkle Frucht, insbesondere eingelegte Kirschen und Waldbeerkonfitüre. Im Verein mit dezent blumigen und vanilligen Anklängen ergibt sich ein Gesamteindruck, der Lust aufs Probieren macht.
Am Gaumen finden dann die fruchtigen Aromen ihre Bestätigung, feine Säure und schmeichelnde Gerbstoffe sind hervorragend balanciert. Im anhaltenden Finale schwingen Aromen dunkler Beeren und Veilchen mit.
Im Sommer gerne auch leicht gekühlt servieren, zum Beispiel zu Pizza- und Pastagerichten und als Allrounder zur Grillparty.
Produkt Steckbrief
SÄURE:
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ALKOHOLGEHALT:
WEIN-STIL:
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GESCHMACK:
QUALITÄTSSTUFE:
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ALLERGENE:
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LAGERFÄHIGKEIT:
REBSORTENANTEILE:
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HERSTELLER/IMPORTEUR:
SPEISEN:
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SPEISEEMPFEHLUNG:
DUFT:
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Banfi
„Wir arbeiten mit den Händen, wir denken mit dem Herzen.“
Dies ist der Leitgedanke bei jedem Schritt, der beim weltweit renommierten Castello Banfi unternommen wird. Und über die Jahrzehnte, seit der Gründung im Jahre 1978, sind es unzählige Schritte, die dieses Ausnahmeweingut zum dynamischen Motor in der Toskana avancieren ließen. Der Name Banfi ist zum Synonym für die Qualitätsoffensive in der Region und speziell in Montalcino geworden, der Heimat des berühmten Brunello.
