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Produktbeschreibung


Exquisite Grappa Invecchiata Prosecco

Dieser Grappa wird aus den aromatischen Glera-Trauben gewonnen, die auch für Prosecco verwendet werden und für ihre feine, fruchtige Note bekannt sind. Nur frischer und hochwertiger Trester wird verarbeitet, um die charakteristische Klarheit und Aromatik zu bewahren.

Die Reifung über 12 Monate in Eichenfässern verleiht ihm nicht nur seine elegante, goldene Farbe, sondern auch die feinen Nuancen von Vanille, Trockenfrüchten und leichten Gewürznoten. Während der Lagerung in Holzfässern entsteht eine besondere Tiefe im Geschmack, die den Grappa weich, rund und angenehm anhaltend macht.

Mit seinem vollen und dennoch geschmeidigen Charakter ist er ein idealer Begleiter nach dem Essen, eignet sich aber auch als Highlight zu dunkler Schokolade, Desserts mit Kakao oder Gebäck mit Mandeln und Pistazien. Selbst in kreativen Cocktails setzt er edle Akzente.

Produkt Steckbrief


LAND:
Italien
REGION:
Venetien
ALKOHOLGEHALT:
38
FARBE:
Helles Goldgelb
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
10 - 12

Kundenbewertungen

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Alexander

Unter dem Markennamen „Alexander“ bietet die Distilleria Bottega eine breite Range an fein destillierten Grappe an. Einige davon werden aus dem Trester nur einer einzigen Rebsorte gebrannt, andere wiederum betonen den Charakter einer Herkunft, sind also aus dem Trester nur einer bestimmten Region gebrannt, wie etwa der Grappa „Bolgheri“. Das Sortiment wird abgerundet mit erlesenen Destillaten, die langsam in Holzfässern reifen. Dadurch wird die Grappa runder und weicher. Außerdem erlangt sie durch die Zeit im Holz noch ein Mehr an Tiefe und Komplexität. Aus der bedingungslosen Hingabe zu edlen Destillaten entstand im Laufe der Zeit ein breites Sortiment an Likören auf Basis von Grappa.
Alexander

Die Herkunft

Venetien

Venetien spannt sich vom Gardasee bis zur Adria: Moränenhügel, Dolomitenausläufer und Schwemmböden, gemäßigt durch Seen- und Meereswinde. Vielfalt prägt die Region, vom Voralpenrand bis in die Ebene. Valpolicella reicht von kirschfruchtig bis amarone-würzig; Ripasso wirkt füllig und samtig. Soave aus Garganega zeigt Mandel, gelbe Frucht und dezente Mineralität, Lugana ist cremig-frisch mit feiner Säure. Prosecco aus Conegliano-Valdobbiadene überzeugt mit feiner Perlage, floralen Noten, saftiger Birnenfrucht; Cartizze liefert Fülle, Glanz und Länge. Bardolino zeigt leichte rote Kirsche und Gewürze; Garda-Weißweine wirken frisch, kräutrig, salzig, vielseitig zur italienischer Küche.