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Produktbeschreibung


So sehr Pinot Grigio auch in aller Munde ist –

auf die Idee, die hochbeliebte Rebsorte zu einem Schaumwein zu verarbeiten, sind noch nicht viele Winzer gekommen. Dabei überzeugt das Ergebnis hier bei dem G. Pinot Grigio Spumante auf der ganzen Linie.

Er funkelt im attraktiven Kupfergelb, das feine Mousseux hält lange an. Der Duft ist sortentypisch und nuanciert, die Eindrücke reichen von Apfel und Zitrus über frische Brotkruste bis hin zu grasigen Noten.

Im Mund spielt die tiefgründige Frucht ihr immenses Frischepotenzial voll aus, die Kohlensäure balanciert das Gefüge. Das ist in seiner Harmonie unaufdringlich, doch gleichzeitig äußerst animierend.

Dieser charmante Spumante wertet gesellige Momente auf, passt aber auch ganz hervorragend zu gemischten Antipasti und Fingerfood.


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Auszeichnungen


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Berliner Wine Trophy - Silber

Produkt Steckbrief


SÄURE:
6
VEGAN:
Ja
LAND:
Italien
GESCHMACK:
Brut
REGION:
Venetien
ALKOHOLGEHALT:
12
RESTZUCKER:
6 - 8
EAN:
8005011003141
TYP:
Vino Spumante
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
SPEISEN:
Vorspeisen
AUSBAU:
Edelstahltank
REBSORTE:
Pinot Grigio
VERSCHLUSS:
Pilzkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
1 - 2 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
6 - 8
REBSORTENANTEILE:
Pinot Grigio.
AUSZEICHNUNGEN:
Berliner Wine Trophy
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Berliner Wine Trophy - Silber
FARBE:
Helles Strohgelb mit kupfernen Reflexen. Feine, anhaltende Perlage.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Viticoltori Ponte S.r.l., Via Giuseppe Verdi, 50, 31047 Ponte di Piave, Italien
DUFT:
Besticht durch das breite Aromenspektrum. Von Äpfeln und Birnen über Zitrone und Orangenblüten bis hin zu grasigen Akzenten.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Nicht nur ein toller Aperitif, sondern auch ein ausgezeichneter Begleiter von leichten Vorspeisen und frischen Hauptgerichten.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Herrlich frisch, rund und angenehm am Gaumen dabei mit Tiefe. Seine erfrischende Frucht macht Lust auf den nächsten Schluck.

Kundenbewertungen

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Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

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Rüdiger M.

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

12. Januar 2023

Solider sprudelnder Wein

Der G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC von Ponte ist ein solider sprudelnder Wein. Er hat eine angenehme Säure und eine leichte Fruchtigkeit, die gut zur feinen Perlage passen. Der Geschmack ist nicht besonders komplex, aber das ist in Ordnung, wenn man einen unkomplizierten sprudelnden Wein sucht.

Viticoltori Ponte

Wir schreiben das Jahr 1948, das den kleinen Beginn von etwas Großem markiert. Denn im Veneto in Italiens Norden finden sich 14 Weinbauern zusammen, um einen gemeinsam gehegten Traum in die Wirklichkeit zu transportieren.

Ihre Vision sieht vor, feine, jedoch gleichzeitig leicht zugängliche Weine zu erzeugen, die tollen Trinkgenuss für jede Gelegenheit bieten sollen. So lautet das Motto der Pioniere folgerichtig: „Es gibt nichts Spezielleres als die Vorzüglichkeit der Einfachheit.“ Neben Stillweinen spielt von Beginn an auch alles Prickelnde eine zentrale Rolle in den Überlegungen der kleinen Kooperative.

Damals haben die Gründer der Viticoltori Ponte nicht ahnen können, welch eine Dynamik ihre Idee in den kommenden Jahren und Jahrzehnten entwickeln sollte.

Aus dem provisorischen Zusammenschluss ist ein bedeutendes Unternehmen mit zahlreichen gleichgesinnten Mitgliedern geworden. Und die Viticoltori Ponte gelten heute als ausgemachte Spezialisten vor allem für Prosecco, sowohl in der Version des perlenden Frizzante wie auch in der Form des schäumenden Prosecco Spumante.

Viticoltori Ponte

Die Herkunft

Venetien

Venetien spannt sich vom Gardasee bis zur Adria: Moränenhügel, Dolomitenausläufer und Schwemmböden, gemäßigt durch Seen- und Meereswinde. Vielfalt prägt die Region, vom Voralpenrand bis in die Ebene. Valpolicella reicht von kirschfruchtig bis amarone-würzig; Ripasso wirkt füllig und samtig. Soave aus Garganega zeigt Mandel, gelbe Frucht und dezente Mineralität, Lugana ist cremig-frisch mit feiner Säure. Prosecco aus Conegliano-Valdobbiadene überzeugt mit feiner Perlage, floralen Noten, saftiger Birnenfrucht; Cartizze liefert Fülle, Glanz und Länge. Bardolino zeigt leichte rote Kirsche und Gewürze; Garda-Weißweine wirken frisch, kräutrig, salzig, vielseitig zur italienischer Küche.