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Produktbeschreibung


  • Veredelt jeden Moment
  • Erinnerungen in Flaschen
  • Gourmet-Erlebnis zu Hause
  • Gaumengenuss

Ein kulinarisches Erlebnis

 Dieser Sangiovese ist mehr als nur ein Wein - er ist ein kulinarisches Erlebnis. Mit seinem reichen Bouquet, das Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak enthält, bietet er eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt, die perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt.

Genuss für die Sinne

Der Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2021 von Le Rocche Malatestiane ist eine Verkörperung des toskanischen Terroirs. Er bietet ein multisensorisches Erlebnis, das den Gaumen mit seinen harmonischen Tanninen und der perfekten Balance zwischen Frische und Volumen verwöhnt.

Ein authentischer Ausdruck der Toskana

Dieser exzellente Wein ist ein echter Botschafter der Toskana. Er erzählt die Geschichte seiner Herkunft und reflektiert die Schönheit der Landschaft, das Klima und die Leidenschaft der Menschen, die ihn kreiert haben.



Auszeichnungen


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Gambero Rosso - 2 Gläser
Berebene Qualità - Prezzo Gambero Rosso
Berebene Qualità - Prezzo Gambero Rosso

Produkt Steckbrief


SÄURE:
5,3
TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
RESTZUCKER:
1
JAHRGANG:
2021
ALKOHOLGEHALT:
13
EAN:
8003478000208
GESCHMACK:
Trocken
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
REBSORTE:
Sangiovese
REGION:
Emilia Romagna
VERSCHLUSS:
Naturkorken
ALLERGENE:
enthält Sulfite
FARBE:
Kräftiges Rubinrot.
LAGERFÄHIGKEIT:
5 - 10 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
AUSBAU:
Edelstahltank, Betontank
AUSBAUART:
Betonfass, Edelstahltank
AUSZEICHNUNGEN:
Berebene Qualità, Gambero Rosso
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Gambero Rosso - 2 Gläser, Berebene Qualità - Prezzo Gambero Rosso
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Terre Cevico Soc. Coop. Agricola, Via Fiumazzo 72, 48022 Lugo di Ravenna, Italien
DUFT:
Ausladendes Bouquet, dominiert von konfierten Kirschen, flankiert von dezent floralen und minzigen Anklängen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Besonders als Begleiter für die typischen Variationen der italienischen Pastaküche sowie zu gebratenen und gegrillten Fleischgerichten.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Ein kraftvoller Sangiovese, der durch Balance und Eleganz zu beeindrucken weiß. Fein verwobenes Tannin untermalt die üppige Frucht, die unterstützende Säure verleiht Frische im anhaltenden Finish.

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Le Rocche Malatestiane

Le Rocche Malatestiane ist die Winzergenossenschaft aus Rimini in der Romagna. Seit Jahrzehnten bündeln hier zahlreiche Familienbetriebe ihre Trauben aus Hügel- und Küstenlagen zwischen Apennin und Adria. Im Mittelpunkt stehen regionale Sorten: Sangiovese di Romagna für charaktervolle Rote; dazu frische, geradlinige Weißweine wie Trebbiano, Pagadebit und – in Rimini typisch – Rebola. 

Die Weinberge wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, die Tage sind warm, die Nächte durch die Meeresbrise spürbar kühler: beste Voraussetzungen für klare Frucht und lebendige Säure. Im Keller dominiert eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Gärung; ausgewählte Partien reifen in größeren Holzfässern, um Struktur zu geben, ohne die Herkunft zu überdecken. Ergebnis: verlässliche, regionstypische Weine – trinkig, vielseitig und mit deutlichem Romagna-Profil.

Le Rocche Malatestiane

Die Herkunft

Emilia Romagna

Emilia-Romagna vereint fruchtbare Poebene und Apenninhügel; Küche und Wein sind eng verwoben. Die Region bringt lebensfrohe, essensbegleitende Stile. Lambrusco steht trocken bis halbtrocken für violette Frucht, Veilchen, Kirsche und erfrischende Perlage. Sangiovese di Romagna ist kirschig, würzig, mittelgewichtig. Pignoletto (Grechetto Gentile) liefert still oder perlend blumig-zitrische Weißweine mit leichter Nussigkeit. Insgesamt unkompliziert, doch seriös, mit guter Säure und hohem Trinkfluss. Albana di Romagna kann strukturiert und mandelig sein. Colli Piacentini bringt Gutturnio mit Saft und Grip. Pasta al ragù, Mortadella, Parmigiano und Prosciutto di Parma passen hervorragend.