Le Fornaci Lugana 12er Vorratspaket
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Produktbeschreibung
Das bekommen Sie:
12x Le Fornaci Lugana DOC 2024 - Tommasi
Kein anderer Weißwein Italiens ist derzeit bei uns so gesucht wie der Lugana. Wir erklären uns dieses Phänomen damit, dass Lugana einerseits unkomplizierten Zugang für alle Genießenden bietet, andererseits aber auch ein breites Spektrum animierend leckerer Aromen bereithält. Darüber hinaus ist Lugana ein toller, vielseitiger Speisenbegleiter, zumal wenn er ein so großartiges Erlebnis bietet wie der Le Fornaci von Tommasi. Denn Le Fornaci ist eine Einzellage am Gardasee, ein echter Cru, der op... (hier weiterlesen)
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Turbiana |
| Ausbau: | Für 5 Monate in Edelstahltanks. |
| Duft: | Fruchtig und duftend in der Nase, mit Noten von tropischen Früchten und Salbei. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Trocken und ausgewogen am Gaumen zeigt er ein elegant frisches Geschmacksprofil. Sein würziger, balsamartiger Abgang ist intensiv und anhaltend. |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Allergene: | Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: |
10 - 12 °C |
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Tommasi
Tommasi ist ein Familienweingut mit Sitz in Pedemonte, im Zentrum der Valpolicella Classica. Gegründet 1902, wird der Betrieb heute in vierter Generation geführt. Der Ursprung liegt im klassischen Valpolicella-Gebiet, doch über die Jahrzehnte hat sich Tommasi zu einem der bedeutendsten Weinerzeuger Venetiens entwickelt – mit eigenen Weinbergen in mehreren Regionen Italiens.
Im Fokus stehen Herkunft und Rebsorte. In Valpolicella arbeitet das Team vorrangig mit Corvina, Rondinella und Molinara, besonders bei der Herstellung von Amarone della Valpolicella. Die Trauben werden traditionell im Appassimento-Verfahren getrocknet, anschließend langsam vergoren und in großen Holzfässern ausgebaut – eine bewusste Entscheidung gegen den Barrique-Ausbau, um die Sortenstruktur nicht zu überlagern.
Neben der klassischen Linie betreibt Tommasi auch gezielte Parzellenprojekte und engagiert sich in nachhaltigen Bewirtschaftungsformen. Die Kombination aus traditionellem Handwerk, technischer Präzision und regionaler Streuung macht Tommasi zu einem der vielseitigsten Weingüter Norditaliens – mit klarer Herkunft und kompromissloser Orientierung am Weinberg.
