Le Fornaci Lugana Riserva 12er Vorratspaket
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Produktbeschreibung
Le Fornaci Lugana Riserva 12er Vorratspaket
Inhalt des Pakets:
- 12x Le Fornaci Lugana Riserva DOC 2021 von Tommasi
Das bekommen Sie:
12x Le Fornaci Lugana Riserva DOC 2021 - Tommasi
Le Fornaci Lugana Riserva: Frische, Mineralität und subtile Holznoten Dieser herausragende Lugana Riserva aus Venetien, stammt aus dem Le Fornaci Weinberg in Sirmione am Gardasee. Er wird ausschließlich aus der Turbiana-Rebsorte hergestellt, die für ihre Komplexität und Tiefe bekannt ist und diesem Wein ein einzigartiges, reichhaltiges aromatisches Profil verleiht. Durch die Reifung, zu 75% in Edelstahltanks und zu 25% in französischen Eichenholzfässern über 18 Monate, gefolgt von sechs Mon... (hier weiterlesen)
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Turbiana |
| Ausbau: | Für 18 Monate zu 75% im Edelstahltank und zu 25% in französischen Eichenholzfässern. Anschließend 6 weitere Monate in der Flasche. |
| Duft: | Das reiche Bouquet verbindet frische, mineralische Noten mit denen reifer gelber Früchte. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Der konzentrierte Geschmack kombiniert fl orale und zitrusartige Empfi ndungen mit zarten Honignoten und einem eleganten Nachgeschmack von Vanille und Walnüssen. Der Abgang ist lang und mundfüllend, faszinierend und anhaltend. |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Alkoholgehalt: | ca. 13,5% (variiert mit den Jahrgängen) |
| Allergene: | Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: |
10 - 12 °C |
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Tommasi
Tommasi ist ein Familienweingut mit Sitz in Pedemonte, im Zentrum der Valpolicella Classica. Gegründet 1902, wird der Betrieb heute in vierter Generation geführt. Der Ursprung liegt im klassischen Valpolicella-Gebiet, doch über die Jahrzehnte hat sich Tommasi zu einem der bedeutendsten Weinerzeuger Venetiens entwickelt – mit eigenen Weinbergen in mehreren Regionen Italiens.
Im Fokus stehen Herkunft und Rebsorte. In Valpolicella arbeitet das Team vorrangig mit Corvina, Rondinella und Molinara, besonders bei der Herstellung von Amarone della Valpolicella. Die Trauben werden traditionell im Appassimento-Verfahren getrocknet, anschließend langsam vergoren und in großen Holzfässern ausgebaut – eine bewusste Entscheidung gegen den Barrique-Ausbau, um die Sortenstruktur nicht zu überlagern.
Neben der klassischen Linie betreibt Tommasi auch gezielte Parzellenprojekte und engagiert sich in nachhaltigen Bewirtschaftungsformen. Die Kombination aus traditionellem Handwerk, technischer Präzision und regionaler Streuung macht Tommasi zu einem der vielseitigsten Weingüter Norditaliens – mit klarer Herkunft und kompromissloser Orientierung am Weinberg.
