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Produktbeschreibung


Auch der Brunito setzt die toskanische Vorzeigesorte Sangiovese gekonnt in Szene,

wenn auch auf völlig andere Weise als ein Chianti.

Das Bouquet offeriert ein üppiges Potpourri an Früchten: Vollreife Kirschen und Himbeeren treffen auf Brombeere und etwas Veilchen. Komplettiert wird der Eindruck von würzigen Noten wie Pfeffer und dunkler Schokolade.

Im Mund füllig und weich, die saftige Frucht ist von schmeichelnden Gerbstoffen eingefasst. Ein zart süßlicher Hauch verleiht zusätzlichen Charme und führt den Rotwein in ein anhaltendes Finale, das beerige und würzige Anklänge aufgreift.

Der Brunito ist ein geselliger Wein, der aber auch Geflügelgerichte, Pizza- und Pastavariationen angemessen begleitet.


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Auszeichnungen


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Luca Maroni - 95 Punkte

Produkt Steckbrief


TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2022
REGION:
Toskana
ALKOHOLGEHALT:
13
EAN:
8007116993334
GESCHMACK:
Trocken
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
AUSBAU:
Edelstahltank
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
FARBE:
Klares Violettrot
ALLERGENE:
enthält Sulfite
AUSZEICHNUNGEN:
Luca Maroni
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Luca Maroni - 95 Punkte
REBSORTE:
Sangiovese, weitere regionale rote Rebsorten
REBSORTENANTEILE:
10 % weitere regionale rote Rebsorten, 90% Sangiovese
DUFT:
Im Bouquet klare Duftnuancen von Kirschen Blumen und vor allem Veilchen.
SPEISEN:
Aufschnitt, Geflügel, helles Fleisch, Kalb, Käse, Lamm, Pizza, Rind, rotes Fleisch
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Leonardo da Vinci S.P.A, Via del Torrino 19 50059 Vinci (FI), Italien
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Vollmundig und samtweich im Geschmack mit Eindrücken von roten Früchten, mediterranen Kräutern und Vanille. Reif mit ausgewogenen Tanninen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Ein Genuss in Begleitung zu geröstetem oder gegrilltem, dunklen Fleisch, geschmorten Gerichten oder gut ausgereiften Käsesorten., Vielseitig kombinierbar. Ideal zu Pastagerichten, Pizza, italienischer Salami, mittelreifen Käsesorten, sowie zu hellem und dunklem Fleisch aller Zubereitungsarten.

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Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci – Wein aus seinem Heimatort, inspiriert von seinen Ideen. Seit 1961 übersetzen die Cantine Leonardo da Vinci Leonardos Neugier in klare, zeitgemäße Weine: Jede Flasche soll ihr Terroir unverfälscht zeigen. Der Universalgelehrte dachte auch als Agronom – er schrieb über Reberziehung, Lese und Kellerarbeit. Diese Haltung prägt bis heute die „Metodo Leonardo®“: naturnah, präzise und mit moderner Technik dort, wo sie Qualität spürbar verbessert. Das Ergebnis sind zugängliche Toskaner mit Profil – vom saftigen Chianti auf Sangiovese-Basis bis zu selektierten Lagenweinen. Im Mittelpunkt stehen Frische, saubere Frucht und Balance statt schwerer Effekte; im Weinberg bedeutet das sorgfältige Arbeit im Jahreslauf und selektive Lese, im Keller schonende Vinifikation, um die Herkunft sprechen zu lassen. So verbindet die Cantina Tradition und Innovation – ganz im Sinne Leonardos – und bringt die Landschaft rund um Vinci ehrlich ins Glas.
Leonardo da Vinci

Die Herkunft

Toskana

Die Toskana ist hügelig, von Galestro- und Alberese-Böden geprägt; kontinentales Inland trifft auf maritime Küstenlagen. Große Tag-Nacht-Amplituden erlauben langsame, aromatische Reife. Sangiovese dominiert: Kirsche, Kräuter, lebendige Säure, feinkörniges Tannin (Chianti Classico, Brunello). In Bolgheri verbinden Bordeaux-Rebsorten dunkle Frucht, Graphit und Struktur. Vernaccia und Vermentino liefern trockene, mineralische Weißweine mit salziger Ader. Insgesamt präzise, charaktervolle Stile, die elegant reifen und hervorragend zu toskanischer Küche passen. Maremma zeigt sonnigere Weine. Vino Nobile di Montepulciano ist kernig und würzig; Rosso di Montalcino trinkreif, saftig. Olivenöl, Wild, Pecorino und Pasta begleiten.