Lumera Sicilia DOC 2024
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Produktbeschreibung
Lumera ist die Protagonistin eines sehr alten sizilianischen Gedichtes.
Sie ist die anmutige Frau, das geliebte Wesen, sie weckt Freude und Vitalität. So ist es ganz folgerichtig, dass Lumera diesem außergewöhnlichen und wunderschönen Rosato Gesicht und Namen verleiht.
Grundlage für Lumera ist eine strenge Auswahl der roten Trauben Nero d’Avola, Syrah und Pinot Nero. Diese ausgefallene Kombination führt zu einem Rosé mit tiefer Farbe und reichhaltigem Bouquet.
Es präsentiert fruchtige Düfte nach vollreifer Erdbeere und Himbeere, ergänzt von Granatapfel und einem flüchtigen Hauch von Veilchen.
Im Mund herrlich erfrischend, zupackend und doch verspielt, dabei mit Schmelz und exemplarischer Struktur.
Eine großartige Apéro-Alternative und gleichzeitig ein Speisenbegleiter par excellence: zum Salat aus Meeresfrüchten oder als Begleiter von Nudeln mit klassischem Pesto, Mozzarella mit Tomate und Basilikum sowie Gemüsegerichten.
Produkt Steckbrief
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Donnafugata
Donnafugata steht für Sizilien in seiner ganzen Vielfalt. Gegründet von der Familie Rallo, bewirtschaftet das Weingut heute Lagen in Contessa Entellina im Westen, auf Pantelleria, am Ätna und in Vittoria. Der Fokus liegt auf autochthonen Sorten: Grillo und Catarratto für präzise, salzige Weißweine; Nero d’Avola und Frappato für saftige, strukturierte Rote; auf Pantelleria liefert die Zibibbo (Muscat of Alexandria) die Basis für den Passito „Ben Ryé“. Am Ätna entstehen mineralische Carricante- und Nerello-Mascalese-Weine. Handarbeit, selektive Lese – teils nachts – sowie schonende Vinifikation prägen den Stil; Photovoltaik, Wassermanagement und Biodiversität gehören zum Nachhaltigkeitsprogramm. Die kunstvollen Etiketten erzählen Herkunft und Charakter – im Glas stehen Präzision, Trinkfluss und terroirgetreue Aromatik.
