Granaio Chianti Classico DOCG 2022
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Produktbeschreibung
Granaio Chianti Classico DOCG 2022
Auf einem der höchsten Hügel der Toskana, 360 Meter über dem Meeresspiegel, liegt das Podere Granaio – zwischen Castellina in Chianti und San Donato in Poggio. Der gleichnamige Weiler ist mit seiner markanten Lage seit jeher ein Wahrzeichen der umliegenden Weingüter. Einst wurde hier Getreide gemahlen, heute gedeihen auf den sonnenverwöhnten Hängen die Trauben für einen Chianti Classico mit besonderer Ausstrahlung.
Der Granaio Chianti Classico DOCG 2022 leuchtet im Glas in einem lebhaften Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Bouquet mit Aromen von Waldbeeren und reifen Trauben, fein unterlegt mit floralen Nuancen von Iris und Veilchen sowie einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich trocken, angenehm weich und zugleich strukturiert, mit einem lang anhaltenden Abgang und einem feinen Mandelaroma im Nachhall.
Dieser elegante Rotwein passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Wildragout, Pasta mit kräftigen Fleischsaucen oder gereiftem Pecorino.
Auszeichnungen
Produkt Steckbrief
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Melini
Melini steht für Chianti mit Geschichte und klarer Handschrift. Gegründet 1705, arbeitet das Haus heute in Gaggiano auf den Hügeln zwischen Poggibonsi und Castellina – mit einer modernen, terrassenartig in den Hang gebauten Kellerei, die seit den 1970ern parzellenreine Vinifikation ermöglicht. Die Weinberge liegen zwischen Siena und Florenz; zum Besitz gehören traditionsreiche Lagen wie Selvanella, Granaio und San Lorenzo.
Stilistisch setzt Melini auf Sangiovese in unterschiedlichen Ausprägungen – vom geradlinigen Chianti DOCG bis zur charaktervollen Riserva aus Einzellagen wie La Selvanella. Ziel ist Herkunft statt Effekt: saubere Frucht, Struktur und Langlebigkeit. So verbindet Melini historische Substanz mit konsequenter Qualitätsarbeit – ein verlässlicher Name für authentischen Chianti.
