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Produktbeschreibung


  • Perfekte knusprige Kruste
  • Leichter Teig für eine luftige Konsistenz
  • Einfach zu verarbeiten für stressfreies Backen
  • Professionelle Qualität für beeindruckende Ergebnisse

Premium-Qualität

Erleben Sie den Unterschied mit Molino Favero Typ 00 Weizenmehl. Unser Mehl wird aus sorgfältig ausgewählten Weizenkörnern gemahlen und durchläuft einen strengen Qualitätskontrollprozess, um die feinste Konsistenz und reinste Qualität zu gewährleisten. Ob Sie ein erfahrener Pizzabäcker oder ein Anfänger sind, unser Mehl bietet Ihnen immer die beste Grundlage.

Perfekt für Pizza

Unser Typ 00 Weizenmehl ist der Geheimtipp für jede hervorragende Pizza. Seine feine Textur und hohe Glutenstärke ermöglichen einen elastischen, gut formbaren Teig, der sich hervorragend zum Ausrollen eignet. Die Pizzen erhalten einen leicht knusprigen Boden und einen köstlichen, luftigen Rand, der das Markenzeichen jeder großartigen Pizza ist.

Authentisch Italienisch

Molino Favero bringt die authentische italienische Küche in Ihre Küche. Unser Typ 00 Weizenmehl ist das Ergebnis jahrhundertelanger italienischer Mühlentradition und verkörpert das kulinarische Erbe Italiens. Mit unserem Mehl können Sie den wahren Geschmack Italiens in jeder von Ihnen zubereiteten Pizza genießen.

Produkt Steckbrief


TYP:
Mehl
ZUTATEN:
100% Weichweizenmehl
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen, Deutschland

Kundenbewertungen

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Lina Xena

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

12. Januar 2023

Sehr hochwertiges Pizzamehl

Ich bin begeistert von der Qualität des Molino Favero Weizenmehls Typ 00 für Pizza! Der Teig war einfach zu handhaben und ergab eine perfekte knusprige Kruste, die gut zu den Belägen passte. Der Geschmack war bemerkenswert und trug zur Gesamtqualität der Pizza bei. Ich würde dieses Mehl auf jeden Fall wieder kaufen und es jedem empfehlen, der nach einem hochwertigen Pizzamehl sucht.

Molino Favero

Molino Favero ist ein italienischer Mühlenbetrieb aus Venetien. Der Fokus: saubere Rohwaren, sorgfältige Auswahl der Lieferanten und eine schonende Vermahlung, die Geschmack und Verarbeitungseigenschaften erhält. Gearbeitet wird mit Mais, Reis und Hülsenfrüchten sowie ausgewählten Weizensorten; daraus entstehen Mehle und Mischungen für Küche, Handel und Gastronomie. 

Jede Charge wird klar deklariert und auf gleichbleibende Qualität geprüft – damit Rezepte planbar gelingen. Moderne Anlagen treffen auf geradlinige Rezepturen ohne unnötige Zusätze. So verbindet Molino Favero traditionelle Mühlentechnik mit heutigen Anforderungen an Transparenz und Verlässlichkeit – vom Klassiker Polenta bis zu Mehlen für Pizza, Pasta, Backwaren und glutenfreie Ideen.

Pizzateig wird mit Händen geknetet