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Produktbeschreibung


 

Dieser Puglia Primitivo kommt nicht nur optisch äußerst auf- und gefällig daher.

In der wertigen schweren Flasche findet sich ein Stück flüssiges Apulien pur. 

Von tiefdunkler Farbe, die ins Purpurne spielt; intensiv und vielschichtig im Duft, erst dunkle Konfitüre, dann folgen würzige Eindrücke, auch etwas Veilchen. 

Weiche Fülle und viel Körper am Gaumen, eleganter Fruchtschmelz und samtige Tannine. Harmonisch und ausgewogen bereits jetzt, kann aber auch prima eingelagert werden.

Dieser Primitivo passt bestens zu gegrilltem Fleisch und Schmorgerichten, kräftig gewürzten Pastasaucen und verschiedensten Käsesorten.

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Auszeichnungen


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Luca Maroni - 96 Punkte
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Mundus Vini - Frühling Gold

Produkt Steckbrief


TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2019
REGION:
Apulien
GESCHMACK:
Trocken
ALKOHOLGEHALT:
14,5
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
REBSORTE:
Primitivo
VERSCHLUSS:
Naturkorken
WEIN-STIL:
samtig, üppig
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
5 - 6 Jahre
REBSORTENANTEILE:
Primitivo
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
EAN:
8015393012655, 8015393110320
AUSZEICHNUNGEN:
Luca Maroni, Mundus Vini
AUSBAUART:
Barrique, Edelstahltank, Flaschenreife
FARBE:
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Luca Maroni - 96 Punkte, Mundus Vini - Frühling Gold
DUFT:
Intensives und fruchtiges Bouquet mit schönen Noten von reifen Kirschen und Pflaumen.
SPEISEN:
Aufschnitt, Geflügel, helles Fleisch, Käse, Lamm, Pasta, Rind, rotes Fleisch, Wild
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Weich, vollmundig, fruchtig mit eleganten Tanninen, gut ausbalanciert.
AUSBAU:
Für 10 Monate im Edelstahltank, 6 Monate im Barrique und anschließender Flaschenreifung.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Besonders geeignet zu rotem Fleisch, Lamm, Wild und Braten. Außerdem perfekter Begleiter von Pastagerichten, Wurst und Käse.

Kundenbewertungen

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Petra Mehrwald

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

26. März 2023

Ich werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen und freue mich darauf, ihn mit Freunden zu teilen.

Ich liebe den Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019 von Torrevento! Er hat einen reichen, tiefen Geschmack und passt perfekt zu meinen italienischen Gerichten. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen und freue mich darauf, ihn mit Freunden zu teilen.

Torrevento

Der Weinbau in Apulien ist untrennbar mit dem Namen Torrevento verbunden. Der Familienbetrieb mit Sitz am Fuß des Castel del Monte gilt als eine der prägenden Stimmen der Region – nicht zuletzt dank Francesco Liantonio. Bereits in den 1990er-Jahren entschied er sich bewusst gegen den Trend internationaler Rebsorten und setzte auf das, was Apulien einzigartig macht: seine autochthonen Reben.

In einem alten Alfa Romeo reiste Liantonio durch die Weinberge der Murgia, um alte Rebstöcke zu sichern und neu anzupflanzen – Bombino Bianco, Verdeca, Fiano, Bombino Nero, Aglianico, Nero di Troia und Primitivo. Ziel war es, die Vielfalt des regionalen Sortenspiegels zu erhalten – und daraus authentische Weine zu erzeugen, die Charakter zeigen, statt sich dem internationalen Einheitsgeschmack anzupassen.

Heute steht Torrevento für Weine mit Herkunft, Tiefe und Handschrift – gewachsen auf kargem Kalksteinboden, verarbeitet mit Sorgfalt und nach klaren Prinzipien nachhaltiger Bewirtschaftung.

Torrevento

Die Herkunft

Apulien

Apulien bildet den Absatz Italiens: viel Sonne, Kalkböden, Meeresbrisen und weite Ebenen mit Olivenhainen prägen das Landschaftsbild zwischen Adria und Ionischem Meer. Das Klima liefert zuverlässige Reife. Weinstile: saftig, fruchtbetont, mit mediterraner Würze. Primitivo bringt dunkle Beeren, weiche Tannine und moderate Säure; Negroamaro wirkt herzhafter, mit Kräutern und etwas Lakritz. Nero di Troia sorgt für Struktur und Pfeffer. Rosato ist kräftig, trocken, oft kirschig; Verdeca und Fiano spenden zitrische Frische. Viele Weine zeigen einen Hauch Salz, Kräuter der Macchia, bleiben zugänglich, harmonieren hervorragend mit Pasta, würzigen Grillgerichten.