Toskana Box
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Produktbeschreibung
Entdeckungsreise durch die Toskana
Erleben Sie die Vielfalt der toskanischen Weinlandschaft mit diesem sorgfältig zusammengestellten Paket, das Ihnen vier charakteristische Weine der Region präsentiert. Jeder Wein bietet einen einzigartigen Einblick in das reiche Erbe und die nuancierten Geschmacksprofile, die Toskanas Terroir so besonders machen.
Hier noch einmal eine Übersicht des Pakets:
- 1x Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2021 von Leonardo da Vinci
- 1x BIO Melacce Maremma Vermentino DOC 2024 (ColleMassari: IT-BIO-006) von Castello ColleMassari
- 1x BIO Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2022 von TreRose
- 1x Centine Bianco Toscana IGT 2022 von Banfi
Das bekommen Sie:
1x Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2021 - Leonardo da Vinci
Das GovernoVerfahren existiert in der Toskana bereits seit dem 19. Jahrhundert. Kern der Methode ist dass etwa ein Zehntel des gelesenen Traubengutes vor der Pressung über zwei Monate getrocknet wird. Noch während der Fermentation dieser Trauben wird der Most zu den 90% des bereits vergorenen Taubensaftes gegeben wodurch eine zweite (malolaktische) Fermentierung einsetzt. Im Zeitablauf bis zum darauf folgenden Frühling verflüchtigt sich der größte Teil der vorhandenen Kohlensäure jedoch sorgt...
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Duft: | Intensive Aromen von roten reifen Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Am Gaumen samtig, geschmeidig und gut ausbalanciert. Trotzdem fruchtig und frisch mit einem lang anhaltenden Nachgang. |
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: |
16 - 18 °C |
1x BIO Melacce Maremma Vermentino DOC 2024 (ColleMassari: IT-BIO-006) - Castello ColleMassari
Wer Vermentino aus der Toskana zu kennen meint wird mit dem Melacce eine Überraschung erleben. Denn im Bouquet des strohgelb und mit grünlichem Widerschein schimmernden Wunderweins präsentieren sich knackiger grüner Apfel Weißdorn Holunder Grapefruit und weißes Steinobst auf dezente Art und als perfekt verwobene Einheit. Ebenso präzise gearbeitet wirkt der Melacce am Gaumen. Mit knackig konzentrierter und straffer Frucht die keinen Umweg nimmt und mit feiner Würze und einem Hauch von weißem P...
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Ausbau: | Für 5 Monate in Edelstahltanks und anschließend für weitere 2 Monate in der Flasche. |
| Duft: | Mit fruchtig-frischem Auftakt. Aromen von Gran- ny-Smith-Apfel, weißem Pfirsich und Limetten, sowie einem Hauch exotischen Früchten. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Am Gaumen knackig, trocken und mit einer tollen Mineralität. Auch das Finale ist trocken und zeigt einen schönen Druck sowie eine aromatische Präzision. |
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: |
8 - 10 °C |
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Ausbau: | Für einige Monate in französischen Eichen- und Kastanienfässern. |
| Duft: | Komplexe und verführerische Nase, weich und reich an roten Früchten. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Am Gaumen voll und angenehm, die roten Früchte aus dem Bouquet lassen sich im Geschmack wieder entdecken, gefolgt vom ausgeprägten Aroma reifer Pflaume und Kirsche. |
| Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Allergene: | Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: |
16 - 18 °C |
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Chardonnay, Vermentino |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Duft: | Intensiv und fruchtig, erinnert an tropische Früchte, Williamsbirne, Aprikose, Zitronengras und Tomatenblätter. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Am Gaumen saftig und leicht würzig mit einer ausgewogenen Säure und einem weichen und harmonischen Finale. |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Empf. Trinktemperatur: |
10 - 12 °C |
Produkt Steckbrief
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Vinolisa Selezione
Diese Selektionen stehen stets unter einem anderen Motto: Mal präsentieren wir Ihnen einen unserer Partnerwinzer und dessen Weine, mal stellen wir Ihnen saisonale, zur Jahreszeit oder zu einem bestimmten Anlass passende Gewächse zusammen. – Lassen Sie sich überraschen, wir haben noch jede Menge Ideen! Unsere Intention ist es dabei, Ihnen spannende Vorschläge aus der weiten Welt der Weine zu unterbreiten und Sie mitunter auch auf unbekanntes Terrain zu entführen. Wir möchten Ihnen mit unseren Sets die Freude an den Klassikern vermitteln, Ihnen jedoch auch immer wieder neue Einsichten aufzeigen und frische Ideen nach Hause bringen. Profitieren Sie also von unserer langen Erfahrung und gewachsenen Verbindungen zu unseren Weingütern, tauchen Sie ein in sinnliche Genusswelten!