Die ultimative Lambrusco-Box: Bocciolo & Dell'Emilia von Medici Ermete
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Produktbeschreibung
Die ultimative Lambrusco Box besteht aus zwei Flaschen Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC von Medici Ermete und zwei Flaschen Lambrusco dell'Emilia Rosato Dolce IGT von Medici Ermete.
Der beliebte Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC ist ein feiner Wein aus Italien. Er besticht durch seine feine Perlage und seinen fruchtigen Geschmack nach Kirschen und Waldfrüchten. Durch seinen niedrigen Alkoholgehalt von nur 7,5 % ist er besonders bekömmlich und eignet sich perfekt als Begleiter zu einem gemütlichen Abend zu zweit oder einem netten Dinner mit Freunden.
Der Lambrusco dell'Emilia Rosato Dolce IGT hingegen überzeugt durch seine frischen, fruchtigen Noten von roten Beeren und seine feine Perlage. Der leichte Geschmack und der niedrige Alkoholgehalt von 8 % machen ihn zu einem hervorragenden Wein, der sich auch ideal als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten oder Meeresfrüchten eignet.
Hier noch einmal eine Übersicht des Pakets:
Das bekommen Sie:
2x Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce (süß) DOC 2024 - Medici Ermete
Lambrusco Dolce – das klingt ja erstmal nach „süß“. Das ist auch nicht komplett falsch, allerdings wirkt die Fruchtsüße beim Bocciolo zu keinem Zeitpunkt aufgesetzt oder pappig, sondern zeigt sich hervorragend ausgewogen und unterstreicht die animierende Frische des Weines. Erzeugt wird der Bocciolo zu 100 Prozent aus der Sorte Lambrusco Grasparossa. Er funkelt in tiefdunkler Farbe, die ins Lila tendiert, cremig ist das persistente Mousseux. Im Duft erinnert dieser Grasparossa in erster Linie an reifes dunkles Beerenobst, Zwetschgen und ein bisschen Kirsche, auch florale Noten sind wahrnehmbar. Auch am Gaumen ist das sehr stimmig, vollmundig weich und samten schmeichelnd und – wie oben angedeutet – vor allem ohne jede aufdringliche Süße. Leckere Harmonie, die auch wegen des niedrigen Alkoholgehalts einfach Lust auf mehr macht. Der naturgegebene Begleiter von italienischem Aufschnitt, diversen Pastagerichten und selbstverständlich Hartkäse, vor allem Parmigiano Reggiano.
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Region: | Emilia Romagna |
| Typ: | Rotwein |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Süß |
| Rebsorte: | Lambrusco Grasparossa |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Duft: | Sehr fruchtiges und blumiges Bouquet, dabei lang anhaltend, an rote Beeren und Früchte erinnernd, sehr frisch. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Dolce non dolce: die Restsüße ist vorhanden, wirkt jedoch nicht zu ”süß” im Sinne von pappig, sondern sehr fruchtig und blumig, vollmundig und samtig. |
| Alkoholgehalt: | 7,5% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: |
8 - 10 °C |
2x Lambrusco dell' Emilia Rosato Dolce (süß) IGT - Medici Ermete
Der Anbau und die Herstellung von Lambrusco prägt über 100 Jahre Geschichte bei Medici Ermete. Diese jahrelange Erfahrung ist es, die das Beste aus den Lambrusco des Weinguts herausholt. Einer dieser herausragenden Lambursco aus dem Norden der Region Emiglia Romagna ist der Lambrusco dell’Emilia Rosato Dolce IGT. Der süße Frizzante besteht aus den Rebsorten Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani und Lambrusco Salamino. Die Veilchen-Aromen verbinden sich hervorragend mit dem frischen lieblichen Geschmack. Mit seiner harmonisch ausgeglichenen Art sowie seiner lebendigen Perlage eignet sich der Lambrusco dell’Emilia vor allem gut zu Desserts und Vorspeisen. Darüber hinaus ist er auch als Aperitif ein Muss!
Steckbrief
| Land: | Italien |
| Region: | Emilia Romagna |
| Typ: | Frizzante |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Geschmack: | Süß |
| Rebsorten: | Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino |
| Ausbau: | Edeltstahltank |
| Duft: | Angenehm und persistent mit Aromen von Veilchen. |
| Geschmacks- beschreibung: |
Trocken, leicht, frisch, lebhaft, angenehm und ausgeglichen. |
| Alkoholgehalt: | 8% Vol. |
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Medici Ermete
Medici Ermete steht für Lambrusco mit Profil – seit fünf Generationen in Reggio Emilia. Das Familiengut bewirtschaftet rund 80 Hektar in fünf ausgewählten Lagen zwischen Reggio und Modena; die Weinberge werden nachhaltig gepflegt, der Ausbau ist modern und präzise. Aushängeschild ist „Concerto“, ein reinsortiger Lambrusco Salamino von der Tenuta La Rampata: 1993 als Vorreiter für sortenreinen Lambrusco lanciert, heute bio-zertifiziert und ein Maßstab für trockenen, fein perlenden Lambrusco mit klarer Frucht, Frische und Trinkfluss.
Wer die Region schmecken will, findet hier authentische Emilia-Romagna im Glas – vom zugänglichen Alltagswein bis zur Ikone. Neben Wein gehört zur Welt von Medici Ermete auch eine traditionelle Acetaia, in der echter Aceto Balsamico Tradizionale reift – Ausdruck derselben Herkunftsverbundenheit, die auch die Weine prägt.
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