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Produktbeschreibung


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The Wanted - Zinfandel Rosé Puglia IGP ist ein eleganter Roséwein aus Apulien, Italien, hergestellt aus 100% Primitivo-Trauben.
Sein Ausbau in Eichenholzfässern verleiht ihm ein einzigartiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten, Erdbeeren, Maracuja, Wassermelone und Orangenblüten. Mit einem Alkoholgehalt von ca. 12,5% und einer Serviertemperatur von 6°-8°C ist er der perfekte Begleiter zu Fisch und Geflügel oder als erfrischender Aperitif.
Seine elegante rosa Farbe und das frische, knackige Bouquet machen ihn zu einem besonderen Genuss für alle Sinne.

Produkt Steckbrief


LAND:
Italien
TYP:
Roséwein
JAHRGANG:
2021
REGION:
Apulien
GESCHMACK:
Trocken
ALKOHOLGEHALT:
12,5
QUALITÄTSSTUFE:
IGP
REBSORTE:
Primitivo
AUSBAU:
Eichenholzfass
AUSBAUART:
Eichenholzfass
ALLERGENE:
enthält Sulfite
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
6 - 8
DUFT:
Frisch und knackig nach Zitrusfrüchten
SPEISEN:
Fisch, Geflügel, helles Fleisch, Vorspeisen
FARBE:
Elegantes Rosa mit Tönen von Muscheln und Pfingstrosen
SPEISEEMPFEHLUNG:
Ideal als Aperitif oder mit Fisch und Geflügel
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Erdbeeren, Maracuja, Wassermelone und Orangenblüten

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Die Herkunft

Apulien

Apulien bildet den Absatz Italiens: viel Sonne, Kalkböden, Meeresbrisen und weite Ebenen mit Olivenhainen prägen das Landschaftsbild zwischen Adria und Ionischem Meer. Das Klima liefert zuverlässige Reife. Weinstile: saftig, fruchtbetont, mit mediterraner Würze. Primitivo bringt dunkle Beeren, weiche Tannine und moderate Säure; Negroamaro wirkt herzhafter, mit Kräutern und etwas Lakritz. Nero di Troia sorgt für Struktur und Pfeffer. Rosato ist kräftig, trocken, oft kirschig; Verdeca und Fiano spenden zitrische Frische. Viele Weine zeigen einen Hauch Salz, Kräuter der Macchia, bleiben zugänglich, harmonieren hervorragend mit Pasta, würzigen Grillgerichten.