Orvieto Classico Amabile DOC 2024
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Produktbeschreibung
- Italienischer Weingenuss, perfektioniert
- Prägt besondere Momente
- Erlesener Geschmack, unvergesslich
- Geschmacksvolles Lebensstil-Upgrade
Aus der Natur geschöpft
Mit Respekt und Sorgfalt für die Natur hergestellt, spiegelt der Orvieto Classico Amabile DOC von Bigi die reiche Biodiversität der Region wider. Jede Flasche ist ein Tribut an das Land, aus dem sie stammt, und bringt die reiche Palette an Aromen und Texturen, die die italienischen Weinberge zu bieten haben, auf Ihren Tisch.
Perfekte Harmonie von Aromen
Mit seinem ausgewogenen Bouquet von frischen Früchten, Honignoten und einer feinen Mineralität verkörpert der Weißwein die perfekte Harmonie von Aromen. Jeder Tropfen dieses Weines ist ein Zeugnis der sorgfältigen Auswahl und Zusammenstellung der Trauben, die ihm seine unvergleichliche Komplexität und Tiefe verleihen.
Einzigartige Geschmacksreise
Der Orvieto Classico Amabile DOC ist nicht einfach nur ein Wein – er ist eine Erfahrung, eine Geschmacksreise durch die Weinberge Italiens. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte, die von der Handwerkskunst und der Tradition, die in seiner Herstellung steckt, zeugt.
Produkt Steckbrief
LAND:
TYP:
JAHRGANG:
REGION:
ALKOHOLGEHALT:
GESCHMACK:
QUALITÄTSSTUFE:
ANBAUGEBIET:
AUSBAU:
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SPEISEEMPFEHLUNG:
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Bigi
Die Herkunft
Umbrien
Umbrien bildet Italiens grünes Herz: hügelig, kalkhaltig, ohne Meeresküste; Kontinentalklima mit ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden. Historische Orte, Wälder und Olivenhaine prägen das Bild. Weine sind bodenständig, ausgewogen. Sagrantino di Montefalco zeigt viel Tannin, dunkle Frucht, Gewürz und großes Lagerpotenzial. Sangiovese-Cuvées wirken kirschig, kräutrig, mittelgewichtig. Grechetto liefert kräftige, trockene Weißweine mit Mandel, Kräutern, gelbem Steinobst. Orvieto ist leicht, zitrisch, blumig. Insgesamt ehrliche Stile, sehr essensfreundlich. Trebbiano Spoletino zeigt Tiefe, Kräuter, Steinobst, feine Salzigkeit. In Höhenlagen entstehen straffere Profile; wärmere Zonen bringen Fülle, reifere Frucht. Trüffel passt hervorragend.Die Rebsorte
Drupeggio
Drupeggio ist eine weiße autochthone Sorte, in Umbrien vor allem Bestandteil des Orvieto DOC (mit Grechetto, Procanico/Trebbiano Toscano, Verdello, Malvasia). Als Synonym von Canaiolo Bianco bringt sie meist moderate Säure, gute Zuckerreife und eine leicht phenolische Struktur (dickere Schale). Sensorik: Birne, gelber Apfel, weiße Blüten, feine Kräuter, oft eine Bittermandel im Finish. Ausbau überwiegend Edelstahl mit Feinhefelager; selten Holz. Rolle im Blend: gibt Körper, Duft und Textur, ohne die Frische zu dominieren. Stil: trocken, mittelgewichtig, essensfreundlich. Foodpairing: Fisch, Geflügel, Gemüse, umbrische Antipasti. Servieren 8–10 °C.