Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Millesimato DOCG 2023
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Produktbeschreibung
Canella Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Millesimato DOCG 2024
Ein Klassiker mit Tiefgang – elegant, ausgewogen und voller italienischer Lebensfreude.
Aus den sonnenverwöhnten Hügeln rund um Valdobbiadene stammt dieser Jahrgangs-Prosecco – ein echtes Meisterwerk aus 100 % Glera-Trauben. Schon im Glas zeigt er seine Klasse: Leuchtendes Strohgelb und eine feine, anhaltende Perlage, die für Frische und Finesse steht.
Im Duft entfalten sich fruchtige Noten von Apfel, Birne und Zitrus, besonders betont durch einen Hauch von rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Canella Prosecco vielschichtig und zugleich zugänglich: Die Extra-Dry-Dosage bringt eine feine Süße mit, die von der lebendigen Säure perfekt ausbalanciert wird. Der angenehm bittere Nachhall verleiht ihm Eleganz – und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Mit steigender Temperatur öffnen sich die Aromen immer weiter – ein Spiel aus Frucht und Frische, das beeindruckt und begeistert.
- Serviervorschlag: Perfekt als stilvoller Aperitif, zu feinen Antipasti, Wurst- und Käseplatten oder einfach als Begleiter besonderer Momente.
Besonders ausgezeichnet: Seit 2021 ist das Traditionshaus Canella offiziell Teil des italienischen Markenregisters „Marchio Storico di Interesse Nazionale“ – ein Gütesiegel für Exzellenz und Beständigkeit. Dieser Millesimato feiert diesen Meilenstein mit Stil.
Produkt Steckbrief
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Canella


Die Herkunft
Venetien
Venetien spannt sich vom Gardasee bis zur Adria: Moränenhügel, Dolomitenausläufer und Schwemmböden, gemäßigt durch Seen- und Meereswinde. Vielfalt prägt die Region, vom Voralpenrand bis in die Ebene. Valpolicella reicht von kirschfruchtig bis amarone-würzig; Ripasso wirkt füllig und samtig. Soave aus Garganega zeigt Mandel, gelbe Frucht und dezente Mineralität, Lugana ist cremig-frisch mit feiner Säure. Prosecco aus Conegliano-Valdobbiadene überzeugt mit feiner Perlage, floralen Noten, saftiger Birnenfrucht; Cartizze liefert Fülle, Glanz und Länge. Bardolino zeigt leichte rote Kirsche und Gewürze; Garda-Weißweine wirken frisch, kräutrig, salzig, vielseitig zur italienischer Küche.Die Rebsorte
