Efeso Val di Neto Calabria IGT 2023
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Produktbeschreibung
Zwischen Legende und Mythos
Aus den idyllischen Hügeln Kalabriens, in Rocca di Neto und Casabona, stammt der Efeso Bianco. In diesem Terroir, wo die seltene Mantonico-Traube auf fruchtbaren, lehmig-kalkhaltigen Böden gedeiht, entsteht durch akribische Pflege im amphitheaterförmigen Weinberg Efeso ein Wein von außergewöhnlicher Qualität. Die Ernte, ein Zusammenspiel aus jahrhundertealter Tradition und sorgfältiger Planung, findet Ende September bis Anfang Oktober statt, um den Trauben genau im richtigen Moment ihre reichen Aromen zu entlocken.
Nach der schonenden Pressung der Mantonico-Trauben reift der Wein in ausgewählten Allier-Barriques, was sein Aroma intensiviert. Acht Monate Hefereifung und ein Jahr in der Flasche schenken ihm eine harmonische Balance aus Eleganz und Tiefe. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in leuchtendem Goldgelb und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet von Vanille, reifen gelben Äpfeln sowie subtilen, balsamischen Noten, veredelt durch Anklänge von Minze, Sanddorn und Berberitzen.
Am Gaumen entfaltet der Efeso Bianco seine ganze Pracht. Füllig und opulent, jedoch mit einer fragilen Struktur, die sich durch außergewöhnliche Finesse auszeichnet. Die Nuancen von Akazien- und Orangenblüten schweben durch den lang anhaltenden Abgang, ein Zeugnis der meisterhaften Winzerkunst des Weinguts Librandi.
Auszeichnungen
Produkt Steckbrief
LAND:
TYP:
JAHRGANG:
REGION:
GESCHMACK:
ALKOHOLGEHALT:
QUALITÄTSSTUFE:
REBSORTE:
VERSCHLUSS:
ALLERGENE:
WEIN-STIL:
FARBE:
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
SPEISEN:
AUSZEICHNUNGEN:
REBSORTENANTEILE:
AUSBAUART:
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
HERSTELLER/IMPORTEUR:
AUSBAU:
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
SPEISEEMPFEHLUNG:
DUFT:
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Librandi
Librandi füllt Kalabriens Sonne in die Flasche – seit vier Generationen, beheimatet in Cirò Marina zwischen Mittelmeer und Sila-Gebirge. Das Familienweingut gilt als Pionier der Region: frühe Investitionen in Wasserbewirtschaftung, enge Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen und die Handschrift des Önologen Donato Lanati prägen den Weg.
Auf rund 230 Hektar profitieren die Reben von vielen Sonnenstunden und deutlichen Tag-Nacht-Unterschieden: beste Voraussetzungen für klare Frucht, Struktur und regionale Identität. Im Zentrum stehen einheimische Sorten wie Gaglioppo, Magliocco, Mantonico und Greco Bianco; ergänzend zeigt Librandi mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc eine moderne, internationale Facette. Erkennungszeichen ist die Agave auf dem Etikett – ein Hinweis auf die mediterrane Lage. Das Ergebnis: charakterfeste, verlässliche Weine mit starkem Herkunftsprofil und überzeugender Preis-Genuss-Leistung.
