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Produkt Steckbrief


TYP:
Süßwein
LAND:
Italien
GESCHMACK:
Süß
JAHRGANG:
2018
AUSBAU:
Barrique
REGION:
Kalabrien
EAN:
8000729651325
AUSBAUART:
Barrique
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
REBSORTE:
Mantonico
ALLERGENE:
enthält Sulfite
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
12 - 14
REBSORTENANTEILE:
100% Mantonico
FARBE:
Tiefes, leuchtendes, sattes Gelb mit grüngoldenen Schleiern.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A., CIRO MARINA (KR), Italien
DUFT:
Sattes Dörrobstaroma, reife Bananen und Honig in der Nase. Sehr fruchtig, weich und cremig.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Füllig, opulent, ölig im Geschmack mit reicher Auswahl an getrockneten und eingekochten gelben Früchten.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Eignet sich als Begleitung für Gänseleber-Gerichte, getrüffeltes Fleisch, pikante Käsesorten wie Gorgonzola, Roquefort und Stilton, aber auch für mandelartige Süßspeisen.

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Librandi

Librandi füllt Kalabriens Sonne in die Flasche – seit vier Generationen, beheimatet in Cirò Marina zwischen Mittelmeer und Sila-Gebirge. Das Familienweingut gilt als Pionier der Region: frühe Investitionen in Wasserbewirtschaftung, enge Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen und die Handschrift des Önologen Donato Lanati prägen den Weg. 

Auf rund 230 Hektar profitieren die Reben von vielen Sonnenstunden und deutlichen Tag-Nacht-Unterschieden: beste Voraussetzungen für klare Frucht, Struktur und regionale Identität. Im Zentrum stehen einheimische Sorten wie Gaglioppo, Magliocco, Mantonico und Greco Bianco; ergänzend zeigt Librandi mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc eine moderne, internationale Facette. Erkennungszeichen ist die Agave auf dem Etikett – ein Hinweis auf die mediterrane Lage. Das Ergebnis: charakterfeste, verlässliche Weine mit starkem Herkunftsprofil und überzeugender Preis-Genuss-Leistung.

Librandi

Die Herkunft

Kalabrien

Kalabrien liegt zwischen Tyrrhenischem und Ionischem Meer; Berge, Terrassenlagen und karge Böden bestimmen die Szenerie. Das Klima ist sonnig, doch Höhenlagen bringen Kühlung und Wind. Der Stil wirkt geradlinig, würzig und essensnah. Gaglioppo vom Cirò zeigt rote Früchte, Kräuter und präsentes, aber feines Tannin. Magliocco bietet mehr Körper und dunklere Würze. Weißweine aus Greco Bianco und Mantonico sind trocken, zitrisch, teils salzig. Insgesamt eher rustikal-authentisch, mit guter Säurestruktur und ehrlicher Frucht, ideal zu Grill, Wild, Pasta. Am Meer entstehen leichtere Stile, im Hinterland dichter und oft ernster.